市内の焙煎体験できるお店に行ってみた。 ブルーマウンテンの生豆120gを使う。 ガスコンロの上に焙煎用のカゴがチェーンで吊るされている。 カゴに生豆を入れる。 目玉クリップでフタを止めて焙煎開始。 ガスコンロの上でカゴを前後に揺らしながら焙煎する。…
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