あきびと野遊び雑記

すぐ飽きて、おまけに面倒くさがりな私の野遊びの記録です。

2022-05-14から1日間の記事一覧

オピネルのメンテ

昔使っていたオピネルのNo.10をメンテナンスした。 研ぐ前の状態。刃が黒くサビて切れ味が悪い。ノート1枚を切ってみたが、刃が引っかかる感じでスーッと切れない。 まずは#1000の砥石でざっと研いで刃をつける。 次に#3000の砥石でさらに研ぐ。 #8000の砥石…