Amazonで砥石セットを買ってみた。近くのホームセンターでは必要な粒度のものが揃わなかった上に値段も高い。Amazonのセットは中華製のようだが、必要なものがすべて揃って価格も安かったので買ってみた。
セットの内容は以下のようになっている。品質はよさそうな感じだ。取扱説明書（自宅でナイフを研ぐ方法）もわかりやすい。
1. 400/1000砥石
2. 3000/8000砥石
3. 面直し砥石
4. 竹 砥石台
5. ラバーホルダー 2個
6. 取扱説明書
7. 角度固定ホルダ
キャンプ用ナイフを研ぐのを目的に購入したが、まずは家にあった切れ味の悪くなった包丁で練習してみた。最初に400の荒砥石で研ぐ。研ぐ際は角度を維持するために付属の角度固定ホルダを使った。
400での研ぎが終わったところで次に1000の中砥石を使って研ぐ。この時点で切れ味が少し良くなってきた。さらに3000/8000の仕上げ砥石を使って仕上げていくが、今日のところはここまでとした。もっと練習してからキャンプ用ナイフの研ぎに挑戦したい。
