今月中旬、東京からお客様が来られるのでハンガリーレストランにご招待する予定だ。今日レストランに出向き、オーナーシェフと相談して当日は「グヤーシュ」を作ってもらうことにした。ハンガリーを代表する料理らしい。 レストランからの帰り、一番近い焼走…
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